سبد خرید شما خالی است.
روغن کرمانشاهی نیک منش
تاریخچه و معرفی سازمان
شرکت نیک منش با تاریخچه خدمت و تولید به مدت ۷۰ سال، به عنوان اولین واحد تولیدی و بسته بندی بهداشتی روغن حیوانی کرمانشاهی در انواع گاوی و گوسفندی در ایران شناخته می شود.
دستاوردها و افتخارات
کیفیت محصولات روغن حیوانی نیک منش مدیون استاندارهای سختگیرانه در انتخاب مواد اولیه و تست های دوره ای منظم است و دریافت گواهی واحد نمونه ۱۳۹۶ تاییدی بر این کیفیت است.
نگاه به آینده
دنیا دائماً در حال تغییر است؛ لیکن اصالت در طعم و وفاداری به سنتها دو اصل همواره تغییرناپذیر در سبد محصولات نیک منش است منتظر محصولات جدید ما با طعم اصیل روغن کرمانشاهی باشید.
روغن گوسفندی (مخصوص)
روغن گاوی-گوسفندی (ممتاز)
روغن گاوی (اطمینان)
مشخصات کلی روغن نیک منش
روغن کرمانشاهی نیک منش از چربی موجود در شیر خالص گاو، گوسفند و بز تهیه میگردد. شرکت نیک منش با انتخاب شیر دامهایی که تغذیه سالم و طبیعی داشتهاند، محصولی با کیفیت و ایدهآل را برای مصرفکنندگان فراهم میکند. روغن حیوانی نیک منش فاقد هرگونه مواد شیمیایی و نگاهدارنده بوده و در دسته محصولات ارگانیک قرار میگیرد. این روغن مهمترین منبع اسیدهای چرب زنجیره کوتاه شامل اسید بوتیریک، کاپروئیک، کاپریک و کاپریلیک در میان مواد غذایی میباشد. به علت وجود همین اسیدهای چرب روغن حیوانی از قدیم دارای خواص دارویی معرفی شدهاند و در طب سنتی و متون قدیمی پزشکی در درمان و پیشگیری برخی بیماریها استفاده میشده است. همچنین روغن حیوانی شامل مقادیر فراوانی از ویتامین A و سایر ویتامینهای محلول در چربی نظیر D و E و مقادیری از امگا ۳ میباشد. به علت فرآیند طبیعی تولید، روغن کرمانشاهی نیکمنش فاقد اسیدهای ترانس میباشد.
ما به کیفیت فکر میکنیم
نشان استاندارد ایران و گواهی ایمنی غذایی Haccp و همچنین گواهی ایزو 22000
ارزشهای برند نیک منش
با توجه به تاریخچه مصرفی روغن حیوانی کرمانشاهی در ایران، شرکت نیک منش به عنوان اولین واحد تولید و بسته بندی بهداشتی روغن حیوانی در ایران شناخته میشود. کیفیت بیهمتای محصولات غذایی ما در طی ۷۰ سال گذشته مدیون استاندارهای سختگیرانه نیک منش در انتخاب مواد اولیه سالم و ارگانیک بوده است. دنیا دائماً در حال تغییر است؛ لیکن اصالت در طعم و وفاداری به سنتها دو اصل همواره تغییرناپذیر در سبد محصولات نیک منش است.
مواد اولیه بهداشتی
با توجه به وجود دامهای مختلف در استان کرمانشاه ما اقدام به جمعآوری شیر خالص دامهایی با تغذیه سالم و طبیعی میکنیم.
بسته بندی مکانیزه
ما برای بستهبندی بهداشتی بسیار ارزش قائلیم. روغن نیک منش در بستهبندیهای ۱۰ گرمی تا ۱۷ کیلوگرمی موجود است.
خوراک ارگانیگ و تازه
کلیه محصولات غذایی نیک منش بصورت کاملاً ارگانیک تولید میگردند و به صورت دوره ای تست و آزمایش می شود.
دستاوردهای برند نیک منش
گواهی واحد نمونه سال ۱۳۹۶
امتیاز ارزیابی رتبه عالی A
مشخصات روغن حیوانی
ارزش غذایی روغن حیوانی
غالبا روغن حیوانی از شیر گاو، گوسفند، میش و یا ترکیبی از شیر گاو و گوسفند تهیه میشود. این روغن نسبت به روغنهای صنعتی از چربی و از ارزش غذایی بیشتری برخوردار است. روغن حیوانی یک روغن خالص است که عاری از مواد روغنی هیدروژنه هست، بنابراین در ترکیبات آن چربیهای ترانس وجود ندارد. این روغن را میتوان در مواردی نظیر پخت و پز و همچنین در وعده صبحانه به جای کره استفاده کرد.
تفاوت روغن حیوانی و گیاهی
روغن گیاهی عموماْ از دانههای روغنی مانند آفتاب گردان تولید می شود. اما روغن حیوانی از چربی موجود در شیر گاو و گوسفند به دست می آید، روغن حیوانی شبیه کره حیوانی است که مقدار چربی آن از 2 تا 99 درصد است. نکته این است که روغن حیوانی گوسفند، کلسترول بالاتری نسبت به روغن حیوانی دارد. این روغن دارای عمربالایی است و بعضاً می تواند حتی تا یک قرن همچنان سالم و بهداشتی بماند.
تشخیص روغن حیوانی اصل
تشخیص روغن حیوانی اصل مهارت میخواهد، میتوان از طریق رنگ و عطر و طعم روغن حیوانی تا حدودی به اصل بودن آن پی برد. به کمک حس بویایی و بینایی میتوانید روغن حیوانی اصل را تشخیص دهید. روغن حیوانی یا روغن کرمانشاهی اصل باید عطر و طعم مطبوعی داشته باشد و در دهان خیلی زود آب شود. همچنین باید روی حرارت دست، سریع به حالت مایع درآید و خیلی سریع جذب پوست شود.